Saturday, January 26, 2013

如何成為合格產業經紀?

(转载星洲日報)

王先生來信指出,他與朋友對產業經紀這一行有興趣,請問要如何成為合格的產業經紀?
他說:“我們希望能成為合格的產業經紀,可是,不知從何處獲取相關資訊,希望《產業問診室》能提供這方面的訊息,以便做好一些準備工作。"

他在信中也提出以下其他問題:

1.如何參加產業經紀考試?
2.可以到何處索取課程大綱?
3.課程為期多久?
4.產業經紀的薪資或收入?
5.產業經紀的前景如何?

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答:

假如要成為一名出色的產業經紀,必須報名就讀正規的課程及考試,考試及格後,在產業經紀公司實習兩年,通過財政部屬下估價師、產業經紀當局的面試,過關了才領取執照。

產業經紀的考試分為兩個部份,第一部份修讀的科目包括會計原理、建築學、經濟原理、法律入門、市場學及產業稅務。

第二部份修讀的是建築學2、產業經紀法律、產業相關法令、產業經紀學、估價原理以及土地經濟。
報考第一部份考試的考生必須擁有大馬教育文憑,至少考獲3科優等,其中一科必須是數學、科學、會計或商科。

至於要報考第二部份考試的考生,必須證明他們在第一部份所有科目的考試及格;另外,考生若要報考第二部份的考試,必須在考獲第一部份考試的5年內進行。

假如考生在第二部份的所有科目都及格,他有資格參加專業能力的測驗。

在考獲上述兩項考試後,準備以產業經紀謀生的考生,可以到產業經紀公司實習兩年,除了寫報告、 尚需通過財政部屬下估價師、產業經紀當局(Board of Valuers,Appraiser & Estate Agents)的面試,過關了才獲得執照。一旦領取了執照,才算是一名合格的產業經紀。

在本地一些大學及學院,有提供產業經紀的課程,若要知道哪一些學院有提供這方面的課程,可以撥電大馬產業經紀協會(MIEA)詢問,電話:03-77277477。

關於產業經紀的薪資與收入如何,這是見仁見智的問題,在經濟、產業市場好景期,加上本身努力工作,收入可能達到5位數;說到前景,這與產業市場展望、產業經紀業是否健全發展有緊密關係。(星洲日報/投資致富‧產業問診室)


Sunday, January 20, 2013

臭豆(Petai) - 马来西亚不为人知的美食

臭豆(Petai) - 马来西亚不为人知的美食
臭豆(Petai) - 马来西亚不为人知的美食

美麗球花豆(学名:Parkia speciosa),又名臭豆、巴克豆,是一種屬於豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形,豆莢裡面有亮綠色的種子,種子可以食用,豆子具有特殊的味道
臭豆炒法很多,但多以辛辣为主

臭豆(Petai) - 马来西亚不为人知的美食

那,何谓臭豆?

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维基有言美麗球花豆(学名:Parkia speciosa),又名臭豆、巴克豆,是一種屬於豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形,豆莢裡面有亮綠色的種子,種子可以食用,豆子具有特殊的味道。

 植株可以生長到大約三十公尺的高度。花序球形,生長在一支長柄上。花很小,花朶分泌的花蜜會吸引蝙蝠及其他授粉者來幫忙傳播花粉。授粉後會長出豆莢,豆莢長條形,扭曲、半透明狀,通常是由七或八個豆莢長成一串。
臭豆在寮國、泰國南部、緬甸、馬來西亞、印尼及印度東北部是一種很普遍的食物,在市場上可以買到串成一串的豆莢,或是裝在塑膠袋內剝好的種子,豆子的來源有些是從野外採集來的,也有的是由人工栽種的。臭豆也可用鹽水醃漬,封裝在玻璃瓶或是做成罐頭出口到其他地方。由於臭豆具有特別的味道,沒有吃過的人可能需要一段時間才會逐漸習慣它的的味道。
成熟的臭豆和蠶豆一樣,要去皮後方可煮食,由於豆子具有濃烈的氣味,因此被稱為臭豆。和蘆筍一樣,臭豆體內含有的某些氨基酸會使其聞起來好像是人尿的味道,食用臭豆後,這種味道會殘存在口腔和身體裡一段時間,最長可以持續兩天左右。臭豆內含的碳水化合物也會導致胃脹氣,排氣時會發出濃烈的氣味。


臭豆 petai

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臭豆和榴莲一样,都是马来西亚出名“臭”的食物。 但很多外国人却没听过臭豆这玩意。 


要有机会,外国人一定要尝尝它!!! 





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