旧巴生路美食- 仲夏夜咖啡厅

旧巴生路美食- 仲夏夜咖啡厅 Midsummer Night

每谈起仲夏夜咖啡厅，就不免谈起日本知名漫画《深夜食堂》，毕竟两者有着很多共同点。夜晚的营业时间，类似的美食，健谈的老板等。。。让《深夜食堂》的读者，多少有些期待。

听说老板曾是导演，因此，墙上挂着的绝版电影海报，也就顺利成章了。老板也常和艺术界朋友合作，将一些画作短期挂在墙上，让客人能欣赏不一样的风味。

蛋饭
店家首本名菜，让紫菜，柴鱼丝等，融合半熟蛋汁，加上一点白饭，一口吃下，
浓郁的感觉往往让人欲罢不能，记得，一定要另加猪油渣，加了口味好很多。

奶油猫饭
没想到，奶油加柴鱼丝的味道还蛮不错的。

猪油渣捞饭
炸至香脆的猪油渣，捞上白饭放入口中，猪油渣入口即溶，溢出的猪油和白饭一交合即消散，
嘴里含留淡淡的猪油味，一点也不油腻，好吃又美味。老板为了猪油渣，下了很多功夫。
（店家的猪油渣真是入口即溶，流香不留腻）

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指数评分（满分5★）

推荐     ★★★★
好吃     ★★★
环境     ★★★
卫生     ★★★★
招待     ★★★★
价钱     中等
味精     很少
等待     周末假期较久。
Halal    无

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美食地点

仲夏夜咖啡厅
Midsummer Night
36A, Jalan Awan Hijau,
Overseas Union Garden,
58200 Kuala Lumpur, Malaysia
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好吃的沙律

Salad Bowl
好吃的沙律

东坡肉

东坡肉

泰国美食 - 新加坡米其林一星- 了凡油鸡饭

泰国Terminal21 - 新加坡米其林一星- 了凡油鸡饭

遗憾的。。。不懂是不是功夫学不到家，味道比我家附近的还难吃很多。。。也比大部分泰国传统鸡饭难吃。

希望有机会到新加坡吃原家的了凡油鸡饭。

新加坡米其林一星
了凡油鸡饭

新加坡米其林一星
了凡油鸡饭

武吉加里尔美食- Owls Cafe

Cafe发烧友必访之地

名气响当当的Owls Cafe恐怕已是南吉隆坡这一带回访率最高的Cafe。 每到周末或假期，人龙排得满满的，有时排了一句钟也轮不到你，可见魅力惊人。

要是你来吃过一回，喝过他们的咖啡，你就明白。这是真的。

来到Owls Cafe， 就必须尝尝他们的Waffle和咖啡。

说到Waffle，曾有一间刚开张的Cafe（不是Owls Cafe）请教我对他们的Waffle食后感，我就小声告诉他们，Owls Cafe的松软又好吃，你们的还有段距离。那间负责烤waffle的厨师几乎不相信，因他认为他的已经很软了。是的， Owls Cafe的waffle就是那么好吃。

Beef Bacon with Asparagus Egg Benedict
外观惊艳得让人食指大动。 蛋煮的刚刚好，烹调得宜，荷兰酱调制出色。 

Beef Bacon with Asparagus Egg Benedict
轻轻切开，蛋黄浆汹涌而出，和荷兰酱完美结合，
没想到在马来西亚可以吃到那么美味的Egg Benedict。

Blacky Pasta
意大利面煮得刚刚好，黑豆酱和胡椒的结合相当出色。

 

Waffle Rebecca
来Owl Cafe没点waffle， 那你就走宝了。Owls Cafe 的Waffle饼烤的松软异常，且蛋香味十足。

Waffle Rebecca
松软的蛋饼配上香蕉，草莓，扁桃片和椰肉花，一口咬下，各种材质的食物在你舌上演绎，
丰富的层次感绝对让你艳惊，口水不知觉流一地。恐怕是吉隆坡最好吃的Waffle了。

  

Owls Cafe

 

Owls Cafe

 

Owls Cafe (New Chapter)
Owls Cafe 有两间，我较常去的是New Chapter这间，另一间在附近500m左右的店屋楼上。

 

Owls Cafe在Calvary Convention Centre里，经过Guard House时，
告诉守卫你要去Owls Cafe，他就会给你一张卡放行。 别怕，里面没有怪兽。

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指数评分（满分5★）

推荐     ★★★★★
好吃     ★★★★
环境     ★★★★★
卫生     ★★★★★
招待     ★★★★★
价钱     中间偏上
味精     少
等待     周末假期很久。可能要等一小时。
Halal    无，但No Pork, No Lard. 我看过巫族同胞在吃。

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美食地点

Owls Cafe
Jalan Jalil Jaya 6,
Bukit Jalil,
57000 Kuala Lumpur.Tel :03-95439828

 
Google Maps:　3.059502, 101.673340
GPS:                 3°03'34.2"N 101°40'24.0"E

Owls Cafe (New Chapter)

Calvary Convention Centre,
Jalan Jalil Perkasa 1,
Taman Teknologi Malaysia,
57100 Bukit Jalil,
Kuala Lumpur, Malaysia
Tel: 03-89991615

Google Maps:　3.050365, 101.680445

GPS:                 3°03'01.3"N 101°40'49.6"E

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士毛月美食-2Gor海鲜饭店

士毛月美食-2Gor海鲜饭店

创意厨师敢敢来料理

早就听说士毛月开了一间创意十足，口碑极佳的海鲜饭店。那天刚好经过，就过来帮衬，传闻不如见面，果然功力十足。

四川口水鸡
香嫩白滑的鸡肉配上店家自制的香辣配料，顾客们口水直流。

月光宝盒
店家用豆浆制作的豆腐，配上猪肉等佐料。
虽然外观明显失败了，但不影响味道。依然出色。

招牌一支骨
这是必点之料理，甜中带咸的酱料，配上烹煮出色的猪肉，让人停不了口。
减肥的人千万别来这间餐馆。

奶沙非洲鱼
这也是必点之料理， 奶沙这煮法在马来西亚相当稀有，店家对奶沙的调制和我之前吃的不一样，但都好吃。
而鱼肉的处理则让人大开眼界，店家先将鱼肉切下去煎炸，再放回盘中，让人吃出不一样的感觉。

士毛月美食-2Gor海鲜饭店

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指数评分（满分5★）

推荐     ★★★★
好吃     ★★★★
环境     ★★★
卫生     ★★★
招待     ★★★
价钱     便宜
味精     普通
等待     稍久
Halal    无

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美食地点

2Gor海鲜饭店
Taman Permai,
43500 Semenyih, Selangor,
Malaysia
Tel : 60 12-644 9890
Google Maps:　2.945540, 101.837896

GPS:                 2°56'43.9"N 101°50'16.4"E

士毛月美食-2Gor海鲜饭店

甲洞美食

甲洞美食

Cyberjaya美食 - Restoran Saba

Cyberjaya美食 - Restoran Saba
全Cyberjaya巫裔同胞最爱吃的Nasi Briyani(印度香饭）

要是你有巫裔朋友在Cyberjaya一带工作，当你问起Restoran Saba时，他们一定知道这间餐馆。这间餐馆恐怕是这一带最富盛名的餐馆了。

这间Restoran Saba在吉隆坡Jelatek已有段时间了，名号也同样是响当当的，久仰大名许久，本部落客却始终无缘一尝。几年前来Cyberjaya开分行，让本部落客终有机会尝尝了。

要是你来这里，本部落客会推荐你点红鸡Nasi Briyani，羊肉Nasi Briyani， 欧芹沙律和马玲薯汤。（注：忘了正式餐点名称，现在读到的都是自己配上去的，有机会再改正回来。）

先谈谈Nasi Briyani。 Nasi Briyani 要煮得出色可不简单，单单是用的米种的混搭就很考究。好的Nasi Briyani通常会以印度香米为主干，再配上其他的米种和香料烹煮而成。

Restoran Saba在米饭的处理上相当不错。将米饭含入口中，唾液将米饭迅速溶解，隐藏在米饭内的浓郁香味，随着小宇宙的爆发而散开出来，小小的口腔顿时充满饭香，让你欲罢不能。

要是你有点肉品配Nasi Briyani，你会被肉类的烹调感到惊讶。因这间店烹煮的肉类都相当嫩口，且很入味。肉品配上Nasi Briyani，成了一道可口的餐点。

另个要介绍的，是欧芹沙律。这道餐点在其他地方都相当难觅，要有机会来这边一定要尝尝。

还有一个要介绍的是马玲薯汤。这汤尝起来像罗宋汤，但多了点辣味和香料味。最特色的是，这汤是免费的。要喝的朋友自己拿，任喝任拿。

遗憾的是，Restoran Saba的味精很多，不鼓励朋友们常吃。

有空来吃吃吧！！！

出色的Nasi Briyani

米饭是以较为瘦长的印度香米为主。搭配各种香料烹调而成。

欧芹沙律。 主要材料有欧芹，番茄，芝士粒和柠檬汁。很提鲜的一道菜。

欧芹沙律近看

免费的马玲薯汤。要喝自己拿。

味道像罗宋汤。

马玲薯汤的自助枱。

Restaran Saba 餐牌

餐牌

Cyberjaya美食 - Restoran Saba 

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指数评分（满分5A）

推荐     A
好吃     AAA
环境     AAA
卫生     AAA
招待     AA
价钱     稍贵
味精     很多
等待     稍久
Halal    有

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美食地点

Restoran Saba （Cyberjaya）
4800 Suite 0-2,
Ground Floor, Block A1,
Jalan Perdana, CBD Perdana,
63000 Cyberjaya, Selangor.

Google Maps:　2.922715, 101.651154

Cyberjaya美食 - Restoran Saba 

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烧鹅腿饭

烧鹅腿饭

难得有机会吃烧鹅腿，特拍张照片分享。

容我无知，原来鹅腿那么好吃！！！有机会会再吃。

 

八打灵美食- 新海景猪肉粉

八打灵百乐花园新海景茶餐室
Restoran New Seaview, Taman Paramount.

八打灵一带有几间好吃的猪肉粉。今天就谈谈本人最常吃的这间-新海景猪肉粉。

新海景猪肉粉在八打灵已是老招牌，熟客从巴生谷各地而来，众人不怕距离远和塞车，就是为了尝尝那让人回味无穷的猪肉粉。毕竟好吃的猪肉粉，在八打灵以外的地区相当难找。

那新海景的猪肉粉为什么那么杰出呢？

答案就是——真材实料！！ 

老板这家人用心煮食，从熬煮的汤汁，到配料的猪肉渣，都是真材实料。够够力的材料，煮出来的汤汁，当然浓浓香醇，诱馋引舌，让人喝了还想喝。

猪肉粉配料也是够够力的。从瘦肉，猪肉碎，猪肠和猪肝等，都是放够够料的，让您吃的满嘴油腻，回味无穷！！

本部落客每每想起猪肉粉，就会像起新海景这间，并以此为指标，来评定其它猪肉粉。

不说你不知，有马六甲的朋友告诉我，在马六甲，很难找到猪肉粉来吃。所以当他和家人有来吉隆坡，都会特意去找些猪肉粉来吃。而吃猪肉粉长大的本部落客，直到那时才发觉，原来猪肉粉也不是处处有得吃的。

另外，308大选前，当时的行动党总部坐落在这里附近的一间双层排屋。因此在新海景茶餐室，常会看到行动党领袖们的出现。本部落客曾看过林吉祥和欧阳捍华。其中有一次有很深的印象，因为看到当时政途最低潮的林吉祥，独自落寞的静坐一角吃早餐，这和308大选后，政治成就达最高峰的他有很大的不同。

有空来吃吃吧！！！

除了猪油渣是另加的，其它都是原庄的。最重要是汤汁，浓浓的。

热腾腾的猪肉粉，大口大口的吃吧！！

档口又小又不起眼，但却有四个人在工作，忙得停不了手。
可见美食的威力多大。

八打灵美食- 新海景猪肉粉

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指数评分（满分5A）

推荐     AAAA
好吃     AAA
环境     AA
卫生     AAA
招待     AAA
价钱     正常
味精     正常
等待     正常
Halal    无

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美食地点

新海景猪肉粉
Restoran New Seaview
Jalan 20/7, Taman Paramount,
46300 Petaling Jaya,
Selangor, Malaysia

Google Maps:　3.110258, 101.627327

Google GPS :　3°06'36.9"N 101°37'38.4"E

八打灵美食- 新海景猪肉粉

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巴生美食-杨氏肉骨茶

巴生美食-杨氏肉骨茶
（福建会馆后面）

谈到巴生肉骨茶，就必须谈到福建会馆后的杨氏肉骨茶。杨氏肉骨茶是最早用“瓦煲”来烹煮肉骨茶的餐馆之一。

同时，杨氏肉骨茶也是少数在香港有分店的肉骨茶。

味道的部分，杨氏肉骨茶“汤水”比一般道地的巴生肉骨茶较多，味道较淡，猪肉和药材维持在一定的比例上，喝起来相当可口。

这里服务不错，环境也较干净，有空来试试吧！！

油条

肉骨茶

舒适的饮食环境

此店座落在福建会馆内的后面食堂部分。

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指数评分（满分5A）

推荐     AA
好吃     AA
环境     AAAA
卫生     AAA
招待     AAA
价钱     正常
味精     正常
等待     正常
Halal    无

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美食地点

Yeoh's Bah Kut Teh
Bangunan Persatuan Hokkien
Jalan Batu Tiga Lama
41300 Klang Selangor
Malaysia

Tel : 03-33417551

Google Maps:　3.051779, 101.461894

巴生美食-杨氏肉骨茶

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双皮奶和艇仔粥

双皮奶和艇仔粥

双皮奶

艇仔粥

蕉赖美食- 媚姨辣椒板面

蕉赖美食- 媚姨辣椒板面

有一间板面，每每想到都会让本部落客流口水。。。就是媚姨辣椒板面啦！！

刚认识这间店时，它才稍有名气，吃板面时不用和其他人争位，吃得悠闲又自在。现在？排队啦朋友！！ 可见媚姨辣椒板面多受欢迎。

媚姨板面确有其独到之处。几年前，马来西亚正直板面乱世，各地板面蜂拥而起，有创意的板面，也有抄袭的板面，有好吃的板面，也有难吃的板面。

辣椒板面也是众多人士抄袭的对象。但能像媚姨那么样煮得出神入化的，恐怕没几个。

媚姨辣椒板面好吃在那里？

我认为，最主要的，就是它的蛋香。我永远记得，那残留在颊齿间，好久好久都挥散不去的蛋香味。每每想到那种滋味，就不自觉地先吞一把口水，才能把原本的工作继续下去。

当然，媚姨辣椒板面的那种蛋香，不是单纯的蛋香味。而是六分熟蛋，尤其是蛋黄的部分，配以充满弹性的细条板面， 加上调味适中的肉碎，三者合一，成为完美的蛋香组合，完全侵占你的味蕾。

怕腻？别怕，有干辣椒碎和酸柑，这两家伙加上去，你就能全心全意地享受蛋香味十足的辣椒板面，感受那蛋香绕嘴的滋味了。

有空来吃吃吧！！　

蕉赖美食- 媚姨辣椒板面

煮的刚刚好的蛋，看到都让人流满口水。

辣椒干碎，有点怕辣的我竟可吃两碟的辣椒干。。。
原因是味道中和得刚刚好，所以不觉辣。

酸柑，另个负责提鲜的辅料。

媚姨辣椒板面

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指数评分（满分5A）

推荐     AAAA
好吃     AAAAA
环境     AAA
卫生     AAA
招待     AA
价钱     稍贵
味精     正常
等待     稍久
Halal    无

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美食地点

媚姨咖喱辣椒板面小食店
No 20, Jalan Cerdik,
Taman Connaught, Cheras　
56000, Kuala Lumpur.

Tel: 016-210 7559

Google Maps:　3.080996, 101.738852

蕉赖美食- 媚姨辣椒板面