蒲种美食 - 云南缅华小吃

蒲种好吃的美食。

最近发现一个还不多人知的美食--云南缅华小吃。

档主是缅甸和云南边界的华人，来马来西亚后，也把他们特色的小吃带来。

我尤其喜欢他的凉拌猪耳，第一次吃就上瘾。 用大酸柑，洋葱，辣椒和猪耳混浇在一起。那猪耳吃进嘴里的咬劲，配上那酸辣酸辣的配料，让人一面辣得留泪留汗，又罢不了手。吃完后大呼过瘾！

老婆叫了个云南米粉。 味道也是酸辣酸辣的，但辣度没凉拌猪耳那么霸道。用料下足工夫，味道不欺场，相当好吃。比起很多本地米粉汤，这间煮的很好，价钱又公道。

有空可来蒲种吃吃看。  

欲罢不能的凉拌猪耳

下足配料的云南米粉

小配料要混搭米粉汤才好吃

云南缅华小吃档口外观

好友缘茶餐室

食物评分

（满分5A）

推荐指数：AAAAA
好吃指数：AAA


辣度指数：AAAAA
稳定指数：AAA
环境指数：AA
招待指数：AAA

味精使用：正常
等待时间：稍长


地址：好有缘茶餐室
          Jalan Kenari 1，
          Puchong，Selangor。
Google Maps: 3.043711,101.621005
https://www.google.com.my/maps

好有缘茶餐室        
Jalan Kenari 1, Puchong，Selangor。

豆腐花
2012年9月14日